EIN BESONDERER ABEND IM „EL VIEJO ALMACÉN“
REISEPROGRAMM:
- Beginn des Abendessens: 20:00 Uhr.
- Vorstellungsbeginn: 22:00 Uhr.
- Desserttisch: 23:30 Uhr.
- Countdown & Anstoßen: 00:00 Uhr.
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GOURMET-ABENDESSEN
HAUPTGERICHTE
- Cremige Garnelen-Mais-Suppe.
- Marinierte Garnelen mit Lachstatar und Blattsalat.
- Prosciutto-, Bocconcini- und getrocknete Tomatenröllchen auf Rucola-Salat und Auberginenkaviar.
- Taboulé (Couscous, rote Zwiebeln, Tomaten, Minzblätter, Olivenöl und Zitrone).
- Gemüse-Parfait mit Lauch, Pilzen und in Olivenöl angebratenen Tomaten.
HAUPTGERICHT
- Filet mit Cabernet-Soße, Süßkartoffeln und karamellisierten Zwiebeln.
- Gefüllte Hähnchen-Ballotine mit Mascarpone, Mandeln und sautiertem Gemüse.
- Lachs mit Pfeffersauce, kandiertem Fenchel und Papines aus den Anden.
- Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Kürbis und Mozzarella, Pilzcreme, Spinat, Frühlingszwiebeln und Tomaten-Concassé.
- Gemüserisotto.
DESSERT
- Warme Apfeltörtchen mit Eis und Heidelbeeren.
- Obst-Filostrudel mit Schokolade und Schlagsahne, garniert mit einer Soße aus roten Beeren.
- Bavaroise aus weißer Schokolade mit Dulce-de-Leche-Sauce und Kokosraspeln.
- Tiramisu
GETRÄNKE
- Weine: Trapiche Reserve Malbec und Chardonnay.
- Mineralwasser, Erfrischungsgetränke, Kaffee/Tee.
SHOW MIT TRADITIONELLEM TANGO UND FOLKLORE
Das weltweit meistgefeierte Tango-Spektakel lässt vergangene Epochen des Tangos wieder aufleben und entführt uns in die Zeit der „Malevos“ und der Vororte in dem Land, in dem der Tango geboren wurde … Buenos Aires. Besetzung: Quinteto Orquestal, 4 Tango-Tanzpaare, weibliche und männliche Gesangsstimmen, Andenmusik.